Każdy miłośnik kawy na pewno widział już przepiękne wzory tuż na powierzchni kawy. ?

Tego typu ozdobne kawy stały się bardzo popularne a sztuka ich wykonywania zyskała swoją nazwę.?

Latte Art to sztuka, którą opanowali bariści aby ich kawa była czymś wyjątkowym. ☕️?

Polega na tworzeniu wzorów a nawet obrazków z odpowiednio ułożonej pianki.?

Aby przyrządzić przepiękną kawę potrzeba mleka, spieniacza, espresso oraz dzbanka z dziubkiem, który ułatwi nam przygotowanie wzoru.✅

Aby cieszyć się przepięknie wyglądającą kawą musimy pamiętać o dobrze spienionym mleku najlepiej z zawartością ok. 3 % tłuszczu.?

Mleko jest naszą farbą, którą namalujemy przepiękne wzory na kawie.?

Obecnie wyróżniamy dwie techniki wykonywania wzorów: etching oraz free pour.?

Etching polega na użyciu rysika oraz tworzeniu za jego pomocą wzoru piankowego na powierzchni kawy. ✍️

Free Pour to technika, która polega przelewaniu mleka do kawy w taki sposób, by jednocześnie układała się w ładne wzory.?

Latte Art jest uznawane za niezbędną umiejętność dzisiejszego baristy. ?

Tworzenie prostych kompozycji nie jest czymś trudnym.?

Niewielkim wysiłkiem i odrobiną zaangażowania możemy samodzielnie przygotować proste lecz przepięknie wglądające wzory.❤️

Latte Art- sztuka malowania na kawie